PÁLAVA 2023

Oblast: Morava

podoblast slovácká

obec Žádovice - trať Fěruňk

Alkohol: 7,5 %

Cukernatost hroznů: 52,8° ČNM

Zbytkový cukr: 333,7 g/l

Kyseliny: 6,7 g/l

Vysrážení vinného kamene není závadou vína PÁLAVA 2023   Víno i hrozny z České republiky

Pálava je bílá moštová odrůda vzniklá křížením odrůd Tramín červený x Müller Thurgau. Do Státní odrůdové knihy zapsaná v r. 1977. Vyšlechtěná Ing. Josefem Veverkou ve Šlechtitelské stanici Velké Pavlovice a Perné.

Pálava & Gastronomie

Suchá Pálava se skvěle snoubí s kořenitějšími a  pikantnějšími úpravami bílých mas a ryb.

Sladší verze Pálavy pak skvěle ladí s ušlechtilými sýry s modrou plísní nebo s ovocnými dezerty.