PÁLAVA 2021

Jakostní víno s přívlastkem 

Oblast: Morava

podoblast slovácká

obec Žádovice - trať Fěruňk

Alkohol: 12,5%

Cukernatost hroznů: 26° ČNM

Zbytkový cukr: 22,6 g/l

Kyseliny: 7,9 g/l

Vysrážení vinného kamene není závadou vína PÁLAVA 2021

Ocenění vína PÁLAVA 2021

Zlatá medaile - Prague WINE TROPHY

Pálava je bílá moštová odrůda vzniklá křížením odrůd Tramín červený x Müller Thurgau. Do Státní odrůdové knihy zapsaná v r. 1977. Vyšlechtěná Ing. Josefem Veverkou ve Šlechtitelské stanici Velké Pavlovice a Perné.

Pálava & Gastronomie

Suchá Pálava se skvěle snoubí s kořenitějšími a  pikantnějšími úpravami bílých mas a ryb.

Sladší verze Pálavy pak skvěle ladí s ušlechtilými sýry s modrou plísní nebo s ovocnými dezerty.