JOHANNITER 2022

Jakostní víno s přívlastkem pozdního sběru - sladké

Oblast: Morava

podoblast slovácká

obec Žádovice - trať Fěruňk

Alkohol: 10.0%

Cukernatost hroznů: 21° ČNM

Zbytkový cukr: 46,7 g/l

Kyseliny: 8,1 g/l

Vysrážení vinného kamene není závadou vína JOHANNITER 2022

Johanniter je bílá interspecifická odrůda, vhodná pro ekologickou výrobu hroznů. Odrůda Johanniter byla vyšlechtěná v roce 1968 ve Freiburgu (SRN). Kříženec odrůd (Ryzlink rýnský + Seyve-Villard 12481) x (Rulandské šedé + Chrupka)

Víno odrůdy Johanniter je ovocitého typu podobné Ryzlinku rýnskému a Rulandskému šedému.

Interspecifická  odrůda vznikla mezidruhovým křížením révy vinné nebo křížením více odrůd evropské révy.

Cílem totoho křížení je dosáhnout větší odolnost proti houbovým chorobám révy, mrazu nebo dosáhnutí lepších vlastností, jako např. vůni, chuť, barvu ap..

Například: Malverina, Hibernal, Merlan, Rubinet, Laurot, Regent, Solaris, Florianka apod.