VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 2018

- Informace o víně
- Související zboží3
- VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 2018Skladem179 Kč148 Kč bez DPH
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 2018
KRÁŠLENO NA KVASNICÍCH
oblast Morava
podoblast znojmenská
obec Slup
trať Kacperky
alkohol 12,5%
zbytkový cukr 4,4g/l
kyseliny 6,3g/l
cukernatost hroznů 22,2°ČNM
Vysrážení vinného kamene není závadou vína VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 2018
Veltlínské zelené je tradiční moštová odrůda určená pro výrobu bílých vín. Do Státní odrůdové knihy ČR zapsaná v r. 1941. Veltlínské zelené je v ČR nejrozšířenější pěstovanou odrůdou na výměře 1 662 ha, což představuje 9,7 % z celkové výměry vinic. Na Moravě byly v minulosti pro odrůdu používané názvy Bělošpičák a Muškatel. Původ Veltlínského zeleného sahá pravděpodobně až do starověku a odrůda vznikla buď na území Itálie, nebo Rakouska, kde je v dnešní době pěstovaná na největší výměře ve Světě (cca 24 tis. ha) Víno Veltlínské zelené je vhodné pro výrobu sektů a pro zrání v láhvi.
Veltlínské zelené & Gastronomie
Veltlínské zelené se díky svému charakteru velmi dobře hodí ke
- studeným lehkým předkrmům
- zeleninovým salátům
- pstruhu na másle nebo smažený telecí řízek
Skvěle také hasí žízeň, třeba i formou vinného střiku
Veltlínské zelené & Sýry
čerstvé sýry (brynza, balkánský sýr...)
uzené a pařené sýry (oštěpek, Koliba...)
Potřebujete poradit?
