Logo
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 3 001 Kč a máte DOPRAVU ZDARMA
  1. Úvod
  2. Blog
  3. PIWI odrůdy
  • Kategorie blogu
  • Štítky blogu

Potřebujete poradit?

Zákaznická podpora
Zákaznická podpora
+420 605 307 401 (Po-Pá, 7 -15:30 hod.)
25.03.2021

PIWI odrůdy

🍇📢 Tento měsíc se budeme věnovat PIWI odrůdám 📢🍇

PIWI odrůdy je označení skupiny odrůd révy vinné odolných proti houbovým chorobám. Odrůdy jsou vhodné pro výrobu bio vína. Patří mezi ně např. Hibernal, Solaris, Johanniter, Malverina, Cabernet blanc, Savilon

Aby se mezi pěstiteli révy vinné posílil důraz na jejich pozitivní vlastnosti, tzn. zvýšenou odolnost k houbovým chorobám, jsou tyto odrůdy označované jako PIWI odrůdy, z německého „pilzwiderstandsfähige Rebsorten“.

Historie:
Ve 2. polovině 19. století zasáhly evropské vinohradnictví ekonomicky významné epidemie houbových chorob a mšičky révokazu. Do Evropy se rozšířily původci dvou nebezpečných houbových chorob: plísně révy (Plasmopara viticola) a padlí révy (Erisyphe necator). Tyto houbové choroby výrazně ničily úrodu hroznů v evropských vinicích. Devastaci evropských vinic doplnila mšička révokaz, která ničila kořenový systém révy vinné a vedla ke zničení velkých plochy vinic.
Šlechtitelé révy vinné se ve 2. polovině 19. století stále častěji zabývali myšlenkou na vytvoření tzn. „ideální révy vinné“, která bude mít dobrý výnos a kvalitu hroznů a bude také disponovat dostatečnou rezistencí k houbovým chorobám a révokazu. Ke šlechtění tohoto typu odrůd se proto využívaly divoké druhy rév ze severní Ameriky, které disponovaly přirozenou rezistencí k houbovým chorobám a révokazu, a později také asijský druh Vitis amurensis, který sloužil jako nositel rezistence k zimním mrazům. Evropská réva vinná (Vitis vinifera) se využívala jako významný nositel kvality hroznů a vína. Přesto však byl tento typ odrůd provázený neustálými diskusemi týkajícími se kvality hroznů a vína. V letech 1964 – 1973 publikovali BREIDER aj., poplašnou zprávu pro vinohradnický svět a konzumenty vína. Na základě pokusů s kuřaty předpokládali, že rezistence k houbovým chorobám u nových odrůd koreluje se sloučeninami ve víně – tzn. biostatiky, které ovlivňují negativně lidské zdraví. Později však bylo dokázáno některými vědci (LEUSCHNER a LEUSCHNER, 1966, SCHURICH a kol., 1968, STOEVSAND a kol., 1969) vyvrácení těchto hypotéz a prokázána zdravotní nezávadnost těchto odrůd. Tyto diskuse však velmi negativně ovlivnily tento šlechtitelský směr v uvedeném období

Hibernal

Solaris

Johanniter

Malverina

Cabernet blanc

Savilon

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za měsíc.
AKTUALITY

 

Kde nás najdete

Žádovice 276

Žádovice , 696 49

Map
Kontakty
Zákaznická podpora
Zákaznická podpora
(Po-Pá, 7 -15:30 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz