PÁLAVA 2021

Jakostní víno s přívlastkem 

Oblast: Morava

podoblast mikulovská

obec Pavlov - trať Slunný vrch

Alkohol: 14,5 %

Cukernatost hroznů: 24,2° ČNM

Zbytkový cukr: 8,5 g/l

Kyseliny: 7,4 g/l

Vysrážení vinného kamene není závadou vína PÁLAVA 2021

Ocenění vína PÁLAVA 2021

Stříbrná medaile - GRAND PRIX VINEX 2022

Pálava je bílá moštová odrůda vzniklá křížením odrůd Tramín červený x Müller Thurgau. Do Státní odrůdové knihy zapsaná v r. 1977. Vyšlechtěná Ing. Josefem Veverkou ve Šlechtitelské stanici Velké Pavlovice a Perné.

Pálava & Gastronomie

Suchá Pálava se skvěle snoubí s kořenitějšími a  pikantnějšími úpravami bílých mas a ryb.

Sladší verze Pálavy pak skvěle ladí s ušlechtilými sýry s modrou plísní nebo s ovocnými dezerty.